Ha egy luxus és laktató köretre vágysz, akkor a Potatoes DelMonico a tökéletes választás . Ez a recept vékonyra szeletelt russet burgonya rétegeket tartalmaz, gazdag és krémes szószban fürdetve, a tetején pedig olvadt parmezán és Gruyère sajt keverékével . Tökéletes kiegészítője lehet különféle főételeknek, vagy akár önmagában is fogyasztható egy igazán dekadens vegetáriánus étkezésként.
DelMonico burgonya
Hozzávalók:
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Russet burgonya | 4 nagy, meghámozva és vékonyra szeletelve |
| Nehéz krém | 1 csésze |
| Teljes tej | 1/2 csésze |
| Reszelt parmezán sajt | 1/2 csésze |
| Gruyère sajt, reszelve | 1/2 csésze |
| Fokhagyma | 2 gerezd, apróra vágva |
| Sózatlan vaj | 2 evőkanál |
| Szárított kakukkfű | 1 teáskanál |
| Só és fekete bors | Ízlés szerint |
| Apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez, opcionális) |
Utasítás:
lásd a folytatást a következő oldalon
