Egy másik tálban verd fel a tejszínt, amíg kemény csúcsok nem képződnek – ez néhány percig tart, ezért ne verd túl magad, és várd meg, amíg kialakul. Ez a krém adja a sajttortának azt a finom, krémes állagot, ami minden édesszájú szívét megolvasztja. Ezután óvatosan forgasd a felvert tejszínt a krémsajtba egy spatulával – lassan, körkörös mozdulatokkal keverd, hogy megszabadulj a kellemetlen csomóktól, de ugyanakkor ne veszítsd el a keverék könnyedségét és puhaságát. Sajttorták
4. lépés:
Egyenletesen oszd el a kész krémkeveréket az üvegekben lévő előkészített sütialapokba. Minden adagot úgy kell megtölteni, hogy a rétegek jól láthatóak legyenek – alul világos bézs karamell alap, felül világos krémtöltelék, egy Instagram-fotón is remekül fog mutatni! 🙂 Ezután tedd az üvegeket a hűtőbe, ahol legalább 2 órán át, ideális esetben egy éjszakán át hagyod a sajttortákat dermedni. Ez a tökéletes alkalom egy kávéra, beszélgetésre a barátokkal, vagy az e-mailek elolvasására, ahogy csak szeretnéd.
5. lépés:
