A sárgarépa is fontos része a receptnek. Természetes édességet adnak az öntet savasságának, kiegyensúlyozva azt. Emellett színt és extra textúrát adnak a salátának. Finomra reszelve a sárgarépa tökéletesen illeszkedik a káposztához, és hozzájárul ahhoz a klasszikus ízhez, amelyet sokan a káposztasalátával társítanak.
Néhány recept finomra vágott hagymát is tartalmaz. Ez teljesen opcionális, de extra ízt adhat a salátának. A hagyma enyhén fűszeres ízt ad, amely kiegészíti a többi hozzávalót. Nagyon finomra aprítva diszkréten illeszkedik a zöldségekhez anélkül, hogy elnyomná azok ízét.
Az öntet adja meg ennek a salátának a jellegét. Az alap majonézből áll, amely gazdag és krémes állagot kölcsönöz neki. A majonéz bevonja a zöldségeket, és az összes hozzávalót lágy és ízletes keverékké köti össze.
