Hogy az öntet egy kicsit könnyebb legyen, egy kevés tejszínhabot adunk hozzá. Ez kerekíti az ízt, és lágyabb állagot ad az öntetnek. A majonéz és a tejszín kombinációja tökéletes egyensúlyt teremt a krémesség és a könnyedség között.
A fehérborecet egy másik fontos összetevő az öntetben. Friss savasságot ad, amely kiemeli az egész saláta ízét. A sav segít kiegyensúlyozni a krémes majonézt és a sárgarépa természetes édességét is.
Kis mennyiségű cukrot is adunk az öntethez. A cukor hozzájárul a káposztasalátára jellemző enyhe édességhez. Kiegyensúlyozza az ecet savasságát, és harmonikusabbá teszi az ízt.
Ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Ezek az egyszerű fűszerek fokozzák az összes hozzávaló ízét, és még finomabbá teszik a salátát.
