Adagok: 4-6
Hozzávalók:
– 1 nagy fej karfiol
– 1/4 csésze olívaolaj
– 2 evőkanál frissen facsart citromlé
– 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 1 teáskanál paprika
– 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem vagy koriander, apróra vágva díszítéshez
Elkészítés:
1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Távolítsa el a karfiol leveleit, és vágja le a szárát, hogy a karfiol szépen elfeküdhessen, de ügyeljen arra, hogy ne vágja túl közel a rózsákhoz.
