Krémes burgonyasaláta tojással és füstölt pulykahússal (4–6 adag)

Elkészítés

1. A burgonya elkészítése
Hámozd meg a burgonyát, majd főzd puhára úgy, hogy ne essen szét. Hűtsd le, majd vágd kisebb kockákra.

2. A tojások főzése
A tojásokat főzd keményre kb. 10 perc alatt. Hűtsd le, hámozd meg, majd egy részét vágd kockákra, néhányat pedig negyedelj fel díszítéshez.

3. A sárgarépa előkészítése
A sárgarépát vágd apró kockákra, és pár percig főzd, amíg enyhén megpuhul.

4. Az öntet elkészítése
Keverd össze a majonézt, tejfölt, mustárt, ecetet, sót és borsot, amíg sima, krémes állagot kapsz.

5. Összeállítás
Egy nagy tálba tedd bele: