Leveles tészta tekercs darált hússal: rusztikus recept, amit érdemes kipróbálni

Leveles tészta tekercs darált hússal: a rusztikus recept, amit érdemes kipróbálni
Hozzávalók:

1 fej hagyma
500 g darált hús
40 g 3 szelet szalámi
40 g zsemlemorzsa
Petrezselyem
1 tojás
Só, bors
Édes paprika
Koriander

Gyömbér
Szerecsendió