Lisztmentes banános és fehérjeporos palacsinta recept 40g+ fehérjével adagonként

Kezdd a napodat ezekkel a mindenki által kedvelt, magas fehérjetartalmú palacsintákkal! Csak banán, fehérjepor és tojás kell hozzá, és percek alatt összeállnak. És hogy mi a legjobb bennük? Nem csak hogy tömésig vannak fehérjével, de rendkívül laktatóak is. Ha többféleképpen szeretnéd felhasználni a fehérjeport a konyhában, ez tényleg az egyik legegyszerűbb recept, amivel elkezdheted.

Ezek a lisztmentes fehérjepalacsinták kiadós fehérjelöketet adnak a testnek.
Tojással és fehérjeporral (ami 2 evőkanálnyi tálalási kiegészítéssel 20 g fehérjét tartalmaz), egy adag körülbelül 40 g fehérjét tartalmaz – hasonlóan egy közepes adag csirkemellhez!

Gyakran kérdeznek tőlem gyors és egyszerű egészséges reggeli ötleteket. A fehérjében gazdag ételek lassan emésztődnek meg, ezért egy tisztességes adag reggeli jó táplálkozási stratégia, hogy jóllakottan maradjunk. Ezek megfelelnek minden szempontból és 10 perc alatt összeüthetők. Ráadásul gabonamentes, így ideális azok számára, akik gluténmentes reggeli ötleteket keresnek.

Egy gyors tájékoztatás: ezt a receptet úgy állítottuk össze, hogy megfeleljen a különböző diétás preferenciáknak, ezért nem tartalmaz hagyományos palacsinta-összetevőket (kivéve a tojást). Ennek eredményeképpen az íze és az állaga eltér a hagyományos palacsintáktól – de a maga nemében csodálatos🥞

Ezeknek az egyszerű fehérjepalacsintáknak az elkészítése egyszerű. Csak a következő hozzávalókra lesz szükséged:
Fehérjepor: Ehhez a recepthez ízesített vagy sima tejsavó- vagy borsófehérjepor is használható. A végső ételben finom különbségek lesznek, attól függően, hogy mit használsz – a tejsavófehérjéből készült tészta krémesebben keveredik, ami kissé habosabb palacsintát eredményez. Kipróbáltam a kollagén fehérjeport, ami nem működik – ez talán a kollagén oldódásának módja miatt lehet.

Tojás: A szerkezet, a kovász (az a kis emelkedés, ahogy sül), az íz és a gazdagság (a tápláló tojássárgája zsírjából) miatt. Két tojás határozottan megdobja a fehérje súlyát +10 grammal.
Banán: A természet édességéért, a finom banános ízért és a pompás gyors energiáért (szénhidrát). Válassz érett, sárga gyümölcsöt – a keményítőből több fog cukorrá alakulni, így édesebb lesz.
Bátran játszhatsz ezeken az alapösszetevőkön túl. Próbálj ki fűszereket (például fahéjat), spenótot (a zöld jóságért) vagy kakaóport (csokoládés löketként) belekeverni. Ha találsz valamit, ami beválik, kérjük írd meg kommentben!🙏