Milánói csirke

4️⃣ A szósz elkészítése:
Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát egy kevés olajon, adjuk hozzá a paradicsomszószt, és pároljuk 5 percig. Ízesítsük sóval, borssal és bazsalikommal.

5️⃣ Rakottas:
Helyezzük a csirkét egy sütőálló tálba, öntsük rá a paradicsomszószt, és szórjuk meg mozzarellával és a maradék parmezán sajttal. Süssük 180°C-on 15 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megbarnul.

6️⃣ Tálalás:
Melegen tálaljuk, friss bazsalikommal megszórva. Finom tésztával vagy sült krumplival.