Miután a maceráció befejeződött, szűrjük le a készítményt egy finom szűrőn vagy sajtkendőn keresztül, majd a kapott folyadékot színezett üvegpalackban tároljuk.
Hagyományos felhasználás:
Ezt a készítményt nagyon kis mennyiségben, kevés vízben hígítva, pontos rituálé szerint és szigorúan korlátozott ideig fogyasztották. A hagyomány azt javasolja, hogy a rituálét csak 15 napig végezzék, ezt követően legalább öt évre szüneteltessenek a test tiszteletben tartása és a túlzott használat elkerülése érdekében.
Modern kontextusban ezt a készítményt semmilyen módon nem szabad kezelésnek vagy terápiás gyakorlatnak tekinteni. Elsősorban az ősi szokások és a növényekkel és ételekkel való átgondolt, tiszteletteljes és szimbolikus kapcsolat bizonyítékaként kell értelmezni, ahogyan az az ősi hagyományokban is volt.
A fokhagyma tápértéke
A fokhagyma részben természetes összetétele miatt marad annyira népszerű. Kénvegyületeket, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek számos mindennapi élelmiszerben megtalálhatók. Ha rendszeresen beillesztjük a változatos étrendbe, ízt ad és fokozza az ételek minőségét anélkül, hogy túlzott sót vagy zsírt kellene hozzáadni.
Valójában a fokhagyma ebben a kulináris formában a legkönnyebben és legbiztonságosabban fogyasztható: nyersen, apróra vágva, enyhén összetörve vagy enyhén megfőzve az enyhébb ízért.
