A tálaláshoz:
100 g feta sajt (morzsolva)
¼ csésze pirított dió (vagy mandula, kesudió)
Egy marék friss rukola vagy bébispenót (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
🔹 1. Cékla előkészítése
A céklákat alaposan súrold le, hámozd meg, majd szeleteld kb. 1 cm vastagságú karikákra vagy negyedekre.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, locsold meg olívaolajjal, majd forgasd át kézzel.
Csorgasd rájuk a mézet, szórd meg sóval, kakukkfűvel.
Előmelegített sütőben (180°C) süsd kb. 30–35 percig, amíg belül megpuhulnak, kívül pedig enyhén karamellizálódnak.
🔹 2. Dió pirítása
