Egy száraz serpenyőben pirítsd a diót 3–4 percig, míg aranybarna lesz és illatos.
Ezután durvára vágva tedd félre.
A sült céklát rendezd el tányérra, morzsold rá a fetát.
Szórd meg a pirított dióval.
Ha szeretnéd, adj hozzá egy marék friss rukolát vagy bébispenótot.
Tipp variációkra:
Gyerekeknek: A feta helyett használhatsz natúr túrót vagy görög joghurtot a lágyabb ízért.
Felnőtteknek: Egy csipet chilivel vagy pár csepp gyümölcslikőrrel pikánsabbá teheted.
Vegán változat: Feta helyett használj natúr tofu- vagy növényi sajtkockákat.
Miért érdemes kipróbálni?
