Ez a réteges, sajtos tortilla-rakottas igazi komfortétel: szaftos hús, fűszeres paradicsomos szósz, puha tortilla és olvadt sajt tökéletes harmóniában. Egyszerű elkészíteni, mégis látványos és laktató fogás.
🟢 Hozzávalók
A töltelékhez:
500 g darált marha-, pulyka- vagy csirkehús (vagy növényi alternatíva)
1 közepes vöröshagyma, finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, aprítva
1 csomag taco fűszerkeverék (vagy házi: chili por, kömény, paprika, só, bors)
1 konzerv (400 g) darabolt paradicsom
1 konzerv (400 g) paradicsomszósz
1 csésze kukorica (friss, fagyasztott vagy konzerv)
1 csésze fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve (opcionális)
Az összeállításhoz:
