Egy nagy serpenyőben, közepes lángon pirítsd meg a darált húst. Fakanállal morzsold szét. Ha szükséges, öntsd le a felesleges zsiradékot.
Add hozzá az aprított hagymát és fokhagymát, és párold 2–3 percig, amíg megpuhulnak.
Keverd hozzá a taco fűszert, a darabolt paradicsomot, a paradicsomszószt, a kukoricát és a fekete babot (ha használod).
Főzd 5–7 percig, hogy az ízek összeérjenek.
3️⃣ Rétegezés
Kenj egy vékony réteg húsos szószt a tepsi aljára.
Helyezz rá 3–4 tortillát, enyhén átfedve, hogy befedjék az alját.
Tegyél rá újabb réteg húsos keveréket, majd szórd meg bőségesen reszelt sajttal.
Ismételd a rétegezést, és a végén tortillával, húsos szósszal és vastag sajtréteggel zárd.
4️⃣ Sütés
Fedd le alufóliával, és süsd 20 percig.
