800-900 gramm érett, lédús paradicsom
50 ml extra szűz olívaolaj
25 ml vörösborecet
30 ml víz
1 teáskanál só
3 teáskanál cukor
1 kaliforniai paprika (piros vagy sárga)
1/2 evőkanál édes paprika
5 gerezd fokhagyma
Egy csokor friss kapor és petrezselyem
Varázslatos elkészítés:
