Hogyan kell karfiolt főzni?
A karfiol hihetetlenül sokoldalú; szinte bármihez alkalmazkodik. Nyersen, rózsákban, előételként tálalva, vajkrémmel; kuszkuszszerű állagúvá turmixolva, könnyű pizzát kapunk, ami egy légynek sem ártana; enyhén pirítva és bőségesen megöntve tahiniszósszal; illatos fűszerekkel megszórva – egyszerű, bármit elkészíthetsz a karfiollal. Csak a megfelelő recept kell hozzá. És szerencsére volt néhány a tarsolyunkban, és úgy gondoltuk, szívességet teszünk nektek azzal, hogy megosztjuk őket. Tudjuk, milyen aranyosak vagyunk!
