500 g csirke
1 fej hagyma
2 evőkanál olaj
200 ml főzőtejszín
1-2 evőkanál teljes zsírtartalmú mustár
200 ml húsleves
1 evőkanál finomliszt
só és bors
Elkészítés
Az olajon megpirítjuk a hagymát. A csirkét daraboljuk, és pirítsuk meg. Szórjuk meg liszttel, és keverjük össze. Öntsük hozzá a húslevest, és adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük hozzá a mustárt, és jól keverjük össze. Ízesítsük sóval, borssal. Főzzük, amíg besűrűsödik, körülbelül 10-12 percig. Megszórhatjuk friss petrezselyemmel.
4 egyszerű recept a legjobb rizsmártásokhoz
