Csirke curry
500 g csirke
1 fej hagyma
2 evőkanál olaj
1-2 teáskanál currypor
200 ml főzőtejszín
200 ml húsleves
1 evőkanál finomliszt
só és bors
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott csirkét, és pirítsuk meg. Szórjuk meg curryporral, és rövid ideig keverjük össze. Szórjuk meg liszttel, és öntsük hozzá a húslevest. Adjuk hozzá a tejszínt, és jól keverjük össze. Főzzük körülbelül 10 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
Mustáros tejszínes szósz
