Egy másik meglepő előny rejtőzik a vastartalom mögött. Napi három randi segíthet megelőzni enyhe vérszegénységet, különösen azoknál, akik kevés vörös húst esznek. A vas egyesül a rézzel és a folsavpal, így egészséges hemoglobint hoz létre – a vér oxigént szállító összetevőjét. Ez jobb keringést jelent, melegebb kezeket és lábat, valamint kevesebb fáradtságot. Sokan, akik datolyát adnak reggeli turmixokhoz, azt veszik, hogy tovább érzik magukat ébernek, anélkül, hogy a koffein remegő éle lenne.
A súlykontroll gyakran ellentmond az édes ételek fogyasztásával, de a datolya megszegi ezt a szabályt. Mivel gazdagok rostban és tápanyagokban, olyan teltségérzetet keltenek, amely tartósan megmarad. Ahelyett, hogy feldolgozott nassolnivalókat szednél, két-három datolya evése természetesen csökkentheti az étvágyat. Édességük kielégíti a vágyat, miközben vitaminokat adnak üres cukor helyett. Tanulmányok kimutatják, hogy a kis mennyiségű teljes gyümölcs cukrot tartalmazó diéták jobb betartást és kevesebb falásszerű epizódot eredményeznek, mint a korlátozó, cukormentes tervek. Más szóval, ha megengeded magadnak az egészséges édességet, abbahagyod az egészségtelen cukorkák üldözését.
A bőr is reagál erre a gyümölcsre. Az A-vitamin, a karotenoidok és a datolya nyomásványi részei elősegítik a kollagén termelését. Az eredmény nem egyik napról a másikra drámai, de hetek alatt sokan észreveszik a finom ragyogást — egészségesebb fényt, kevesebb száraz foltot, simább textúrát. Mivel a datolya belülről hidratál is, segítve a szervezet megtartja a kálium és a víz egyensúlyát, a bőr gyakran kevésbé tomp, különösen száraz éghajlaton vagy téli hónapokban.
Néhány táplálkozási szakértő datálya-hidratálónak nevezi a "sivatagi hidratálót" — olyan ételeket, amelyek hidratálnak, nem pedig kiszárítják. Természetes elektrolitjaik pótolják azt, amit a test elveszít izzadsággal vagy koffeinnel. Nem véletlen, hogy a száraz országokban évszázadokon át a datolyokra támaszkodtak, hogy túléljék a legzordabb hőséget. Egy marék datoly és víz napokig elbírta az utazókat a dűnéken. A cukor és ásványi anyagok egyensúlya stabilizálja a vércukorszintet, megelőzve a szédülést és a fáradtságot.
