A nagymamám így főzte a sárgabaracklekvárt: azóta mindenki elkéri a receptet

A kész lekvárt 10 darab, 3,5 dl-es üvegbe töltöttem, plusz maradt még egy 3 dl-es és egy 2,5 dl-es üvegnyi mennyiség. Befóliáztam az üvegek tetejét, majd rácsavartam a kupakokat jó szorosan. Az üvegeket 10 percre fejre állítottam. A fóliákat körbevágtam, az üvegeket megtörölgettem, és hagytam őket a pulton kihűlni. Másnap az üvegeket a végleges helyükre helyeztem.

Tudom, hogy sokan másként készítik, de én így tanultam a a nagymamámtól, attól a drága asszonytól, és az évek során ezt a módszert fejlesztettem ki.

Next »
Next »