Aki a ketogén, ropogós, levegőn sült karfiolt ajánlotta...megérdemel egy érmet! Ropogós, finom, és olyan ízű, mint az újburgonya, de sokkal egészségesebb és alacsonyabb szénhidráttartalmú. Imádom!

📝 Hozzávalók
A karfiolrózsákhoz:
Használjon friss karfiolt. A fagyasztott karfiol túlságosan megpuhulhat.

Olívaolaj:
Használhat más ketogén olajat is, például napraforgóolajat vagy avokádóolajat.

Só és bors:
Ízlés szerint adható hozzá.

Mozzarella és parmezán:
A mozzarella megolvad és ropogós, míg a parmezán intenzív ízt ad.

Sózatlan vaj:
A só mennyiségét pontosan szabályozhatja.

Fokhagyma:
A friss fokhagyma jellegzetes ízt ad az ételnek.

Hagymapor:
Opcionális, de ízt ad.

Chilipor:
Fűszeres; elhagyható.