Miután kihűlt, óvatosan beleforgatom a keményre vert tejszínhabot. Előkészítek egy tálat vagy tepsit, az aljára egy réteg vajas keksz kerül, erre simítom a vaníliakrém harmadát, majd újabb kekszréteg következik. Így haladok tovább, felváltva rétegezve a kekszet és a krémet, míg el nem fogy, végül a tetején keksz zárja a sort. A csokoládékrémet egyenletesen ráöntöm a tetejére, és elsimítom. A süteményt hűtőbe teszem legalább néhány órára – de a legszebben akkor áll össze, ha egy teljes éjszakán át pihen.
Ezt a sütit azért szeretem, mert teljesen hétköznapi alapanyagokból készül, mégis úgy néz ki, mintha órákig dolgoztam volna rajta. Közben meg csak rétegek és egy csokiöntet, ennyi. És pont ettől lesz olyan jó