Ízletes mézes-fokhagymás szósz
HOZZÁVALÓK
2 sertésfilé (darabokra vágva – darabonként 0,5–0,9 kg, összesen kb. 0,9–1,2 kg)
1 teáskanál olaj
1 teáskanál fűszersó
⅔ dl méz
½ dl alacsony sótartalmú csirkehúsleves (vagy víz)
2 evőkanál alacsony sótartalmú szójaszósz
2 evőkanál apróra vágott fokhagyma
1 evőkanál almaecet
¼ teáskanál só
1½ evőkanál kukoricakeményítő
¼–½ teáskanál chilipor (opcionális – erősen ajánlott!)
ELKÉSZÍTÉS
Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és kenjen ki vékonyan egy 23 x 33 cm-es tepsit.
ízletes mézes-fokhagymás szósz
