A kalcium (Ca) az emberi szervezetben az egyik legfontosabb ásványi anyag, amely nemcsak a csontok és fogak egészségéért felel, hanem az izmok, az idegrendszer és a szív megfelelő működéséhez is nélkülözhetetlen.
Bár a kalciumpótlás fő forrásai a tej és tejtermékek, az elmúlt években egyre többen szembesülnek azzal, hogy a napi bevitelük nem éri el a szükséges szintet.
A 19–50 éves korosztályban a nők és férfiak napi kalciumszükséglete 1000 mg, míg az 51–71 éveseké már 1200 mg. Az alacsonyabb bevitel hosszú távon hipokalcémiához (alacsony vér kalciumszinthez) és csontritkuláshoz vezethet.
1. A kalcium szerepe a szervezetben
Csontok és fogak építőköve
A test kalciumkészletének mintegy 99%-a a csontokban és fogakban található, ahol szerves és szervetlen mátrixot alkotva biztosítja azok szilárdságát és rugalmasságát.
