Madártej recept: 4 lépés a felhőpuha, vaníliás élvezetig

jegyzőkönyv

A madártej minden falatjában ott van a gyerekkor édessége – selymes vaníliakrém és felhőpuha habgaluska, amely mindenkit visszavisz a nagymama konyhájába.

Hozzávalók

  • 4 db tojásfehérje (M-es)

  • 800 ml ebből

  • 2 tk Dr. Oetker Aroma vanília

  • 4 db tojássárgája (M-es)

  • 100 g porcukor

  • 1 főtt Dr. Oetker Vanillincukor

  • 1 csipet só

  • kevés őrölt fahéj (díszítéshez)