Öntsük a csipkebogyópürét egy széles fazékba vagy serpenyőbe, hogy a narancslekvár gyorsabban elpárologjon. Adjuk hozzá a cukrot, és főzzük magas lángon, folyamatos keverés mellett, kb. 45 percig.
A narancslekvárnak sűrű és fényes állagúnak kell lennie.
Dzsemek, zselék és lekvárok
Befőttesüvegekbe töltés.
A kész forró narancslekvárt öntse tiszta, sterilizált üvegekbe. Zárja le szorosan a fedővel, és fordítsa fejjel lefelé körülbelül 15 percre.
