Je prépare ce remède de grand-mère chaque hiver. Je suis convaincue qu’il m’aide à traverser la saison des rhumes et des grippes sans problème. La recette est si simple que tout le monde peut la réaliser chez soi. Suivez les étapes ci-dessous pour la préparation et le dosage.
Ail fermenté au miel (RECETTE)
Pour préparer cette recette, il nous faut :
Miel à l’ail
: Épluchez l’ail et coupez-le en gousses, puis écrasez-les légèrement avec un couteau. En pressant ainsi l’ail, vous libérez de l’allicine, son principal ingrédient actif. Il n’est pas nécessaire de les écraser complètement, juste assez pour qu’ils rendent un peu de jus.
Placez ensuite les gousses d’ail pelées dans des bocaux propres. Quel que soit le format du bocal, remplissez-le aux trois quarts. Versez ensuite du miel par-dessus pour recouvrir l’ail.
