Kellékek
Tudományos adatok azt mutatják, hogy napi egy pohár alkohol körülbelül 9%-kal növeli a rák kockázatát. Heti három pohár vagy minden második nap egy pohár alkohol körülbelül 4%-kal növelné ezt a kockázatot. Ez még egy pohár vörösborra is vonatkozik.
Az a közhiedelem, hogy a vörösbor egészségesebb, mint más típusú alkoholok, hamis. Minden alkohol mérgező a szervezetre. Az alkoholban található antioxidánsok, akárcsak a vörösborban találhatóak, könnyen előállíthatók olyan élelmiszerekből, mint a bogyós gyümölcsök és a szőlő.
Ha nagy populációk – több százezer ember – adatait elemezzük, és mintákat keresünk a szokásaik és a rák kialakulása között, kiderül, hogy összefüggések vannak a fogyasztás között.
